gallery Transporta tu paladar al oriente con PLAZA Food Fest 2018 Oriental

Este año “PLAZA Food Fest 2018 Oriental” promete brindarle al público una explosión de sabores de la gastronomia oriental.  El evento, que se presentará desde el  jueves 15 al domingo 18 de marzo, reunirá a sobre 15 chefs locales, que presentarán lo mejor de la comida oriental.

Los comensales que participen podrán degustar los exquisitos platillos que serán confeccionados en vivo en la tarima ubicada en el Atrio Central de Plaza Del Caribe, además, de aprender las recetas, que luego podrán preparar en sus hogares. Durante el festival los visitantes podrán adquirir frutos de nuestra tierra en el Mercado Agrícola.

Otro atractivo del PLAZA Food Fest será la celebración de un concurso interactivo, donde el espectador que desee participar recibirá al final de cada presentación una boleta para evaluar la presentación del chef y la comida de muestreo. Los boletos recibidos serán depositados en una tómbola y el domingo, 18 de marzo a las 6:00pm se darán a conocer los ganadores: el chef con mayor puntuación y dos ganadores entre el público participante quienes serán seleccionados al azar, ganarán una tarjeta de regalo de Plaza Del Caribe valorada en $100 y una estadía en el Embassy Suites.

 Algunos de los chefs que se presentarán en esta edición serán: Chef Amaury del Rest. Bolitas en Naranjito, Chef Marilyn López, Chef Agustín Bodón del Rest. Pizza Heaven en Ponce, Chef Josué Montañez de Profesional Chef Services, Tablas Craft Cocktails de Salinas por el Mixólogo Roberto Rodríguez, Rest. La Guarida de Don Elías en Las Piedras, Chef Luis Piñeiro del Rest. Aliño en Mayagüez, Chef Michael Pereira, Chef Ventura Vivoni, Chef Ángel Santiago de Lola Eclectic Cuisine, Chef Héctor González, Chef Lorraine Colón de Always Fabolous Foods, Chef Joel Morales del Rest. Serafina en el Hotel La Concha en Condado, Chef José Méndez y Chef Enrique Vélez, ambos de La Jataca Catering, Chef Leo Mendoza, Chef Henry Baldaguez del Rest. Unagi en Caguas, Chef Francisco Medina de New York Grill en San Juan, Chef Marcos Román y Chef Vimarys, Chef Chango de Serenata en Humacao, Chef Gustavo Estrada, Chef Bryan “Kid” Collazo del Rest. Campioni en Ponce, Chef Toñito Ortiz de Catering 360, Chef Elvin Rosado de Coach Equipo Culinario de Puerto Rico, Chef Yasiel Rodríguez, Chef Jorge Portalatín de IBC Recinto de Manatí, Chef Ingrid Rodríguez y Chef Gerardo Lugo, ambos del Rest. Pie Plano y Chef Febus, a partir de las 10:00am hasta las 6:00pm, excepto, el domingo, cuando las presentaciones serán de 12:00md a 5:00pm.

Abajo se encuentra el itinerario del evento pero para más información sobre el PLAZA Food Fest 2018 Oriental de Plaza Del Caribe y para conocer el calendario completo de actividades comuníquese al Centro de Servicio al Cliente al (787) 259-8989 o acceda a www.plazadelcaribe.com owww.facebook.com/plazadelcaribe.

ITINERARIO DE TARIMA

Plaza Food Fest 2018 Oriental

JUEVES 15 de marzo de 2018

10:00am – 11:00am    Chef Amaury, Rest. Bolitas en Naranjito

11:00am – 12:00am    Chef Marilyn López

12:00pm – 1:00pm                  Chef Agustín Bodón, Rest. Pizza Heaven en Ponce

1:00pm – 2:00pm                    Chef Josué Montañez, Profesional Chef Services

 2:00pm – 3:00pm                    Tablas Craft Cocktails de Salinas por el Mixólogo Roberto Rodríguez

 3:00pm – 4:00pm                    Rest. La Guarida de Don Elías en Las Piedras

 4:00pm – 5:00pm                    Chef Luis Piñeiro, Rest. Aliño en Mayagüez

 5:00pm – 6:00pm                    Chef Michael Pereira

VIERNES 16 de marzo de 2018

10:00am – 11:00am                Chef Ventura Vivoni

 11:00am – 12:00md                Chef Ángel Santiago de Lola Eclectic Cuisine en Ponce

 12:00md – 1:00pm                  Chef Héctor González

 1:00pm – 2:00pm                    Chef Lorraine Colón, Always Fabolous Foods

 2:00pm – 3:00pm                    Tablas Craft Cocktails  de Salinas  por el Mixólogo Roberto Rodríguez

3:00pm – 4:00pm                    Chef Joel Morales, Rest. Serafina, Hotel La Concha en Condado

 4:00pm –  5:00pm                   Chef José Méndez y Chef Enrique Vélez de La Jataca Catering

 5:00pm – 6:00pm                    Chef Leo Mendoza

SÁBADO 17 de marzo de 2018

10:00am – 11:00am                Chef Henry Baldaguez, Rest. Unagi en Caguas

11:00am – 12:00md                Chef Francisco Medina, New York Grill en San Juan

 12:00md – 1:00pm                  Chef Marcos Román y Chef Vimarys

 1:00pm – 2:00pm                    Chef Chango, Serenata en Humacao

 2:00pm – 3:00pm                    Tablas Craft Cocktails  de Salinas por el Mixólogo Roberto Rodríguez

 3:00pm – 4:00pm                    Chef  Gustavo Estrada

 4:00pm – 5:00pm                    Chef Bryan “Kid” Collazo, Rest. Campioni en Ponce

 5:00pm – 6:00pm                    Chef Toñito Ortiz, Catering 360

 

DOMINGO 18 de marzo de 2018

12:00md a 1:00pm                  Chef Elvin Rosado, Coach Equipo Culinario de Puerto Rico

 1:00pm – 2:00pm                    Chef Yasiel Rodríguez

 2:00pm- 3:00pm                      Chef Jorge Portalatín, IBC Recinto de Manatí

 3:00pm – 4:00pm                    Chef Ingrid Rodríguez y Chef Gerardo Lugo, Rest. Pie Plano

 4:00pm – 5:00pm                    Chef Febus

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