Nada es más refrescante que comerse una paleta de helado en un día caluroso o en una tarde donde solo uno quiere sentarse y disfrutar de la vista. ¿Qué puede ser mejor que eso? Pues tomarte un cóctel deliciosamente refrescante y que vaya a la perfección con esa rica paleta helada. Eso fue exactamente lo que encontré al ir al Denny’s de Arecibo. Es increíble ver como un Denny’s tradicional se convierte en todo un escape, ya que esta localización cuenta con una terraza con vista al mar que te saca de tu rutina y te da un respiro de aire fresco, mientras saboreas tu plato favorito. En mi visita descubrí que tienen 6 cócteles en colaboración con Los Paleteros  quienes hacen paletas artesanales con 100% fruta natural, algo que despertó mi curiosidad.

 ¿Les dije que los cócteles, tienen las paletas dentro? Pues sí, es un cóctel donde la paleta está dentro y es protagonista. Obviamente no pude resistir la tentación y tuve que probar. Para el experimento escogí el que se llama Noche Buena (sí, lo se, aún no quiero dejar ir las navidades) pues les cuento que tiene Amaretto, Bacardi Coco, Baileys, helado de vainilla y una paleta de Nutella, y es servido con “whipped cream” y trocitos de maní. El sabor era ¡wao! increíblemente exquisito, mientras mordía cada bocado de la paleta de nutella lo acompañaba con un sorbo del cóctel, que era adictivo, dulce y deliciosamente inolvidable y se complementaban a la perfección. Creo que comer paletas de helado jámas será igual otra vez, porque una vez pruebas esta combinación dices:¡No, yo quiero mi paleta con un trago o mi trago con una paleta!, no importa porque de cualquier manera, es fascinante el sabor. Definitivamente tengo una excusa para ir a Arecibo a probarlos todos y disfrutar de este dúo dinámico.