Entre el ajoro de que me llegó la luz, el trabajo, eventos y mi vida de madre y estudiante de maestría, leer ha sido casi imposible. Por eso es que este mes hablaremos de enero y febrero juntos.

Lo voy a dividir entre dos categorías libros de cocina y libros por amor a la lectura. Comenzaremos por los libros de cocina favorito.

Como primer libro tengo The Main Street Vegan Academy Cookboook, este libro aparte de salir una vegana de Puerto Rico (creadora de veganízalo) te brinda muchas opciones de recetas deliciosa y fáciles de hacer. Es una excelente opción para las personas que están comenzando este tipo de alimentación o para quienes desean mejorar sus técnicas culinarias.

El segundo siguiendo la línea vegan, tengo The Homemade Vegan Pantry este libro te enseña hacer todos los ingredientes de tu alacena sin productos animales y de una manera fácil. Aquí aprénderas hacer desde Ketchup hasta panes.

 

Por amor a la lectura

Reyerta TV, este libro es de cuentos cortos muy simpaticos y es de un autor puertorriqueño Juan Luis Ramos. Tiene una narrativa coloquial que a la misma te coloca en una atmósfera familiar.

Otro de los libros que leí, para ser honesta lo leí hace tiempo pero ya que vi la película la pasada semana y pronto estrenaré, no viene mal leerlo y conocer la historia. Creanme no hay nada más delicioso que leer un libro y luego ver la película. Claro nunca la película se compara al libro pero no podemos hacere nada solo disfrutar lo mejor de los dos mundos. El libro es Simon vs The Homosapiens Agenda, este libro trata sobre la homosexualidad y la tortura de la asolescencia, la amistad y los desamores que vivimos. La película se llama Love, Simon.