Este próximo sábado desde las 2pm, se llevará a cabo El Picnic en el museo de arte contemporáneo en Santurce. El evento que por segundo año, une la mejor gastronomía, música y arte en un mismo lugar contará con la participación del Chef Héctor L. Rosa, dueño y creador de Soda Estudia de Cocina y Latidos.

Sobre el Chef

Rosa quién se ha destacado en la gastronomía de Puerto Rico, por sus propuestas culinarias y siempre buscar la innovación en el menú de su restaurante Soda localizado en Santurce, el cual se ha mantenido durante 6 años como uno de los favoritos entre los foodies. Entre los platos favoritos de este acogedor espacio se encuentra los Mac n’ Cheese, que son un clásico y se han mantenido durante todos estos años en el menú.

Despúes del huracan María, este chef apostó a quedarse en Puerto Rico mantenerse sólido con su espacio actual y abrir otro restaurante Fine Dining. De la mano de Amanda Rosa (hermana de Héctor) es que abre la propuesta Latidos, que no solo ampliá la experiencia del comensal, sino que a la misma vez complace los deseos familiares de tener otra oportunidad de expandir el paladar de los comensales y retar al Chef en sus creaciones y técnicas aplicadas en el menú.

El menú cambia semanalmente ya que usan productos locales y lo que la tierra ofrece, es un menú de degustación donde el comensal tiene para escoger entre 3 hasta 12 cursos, a un precio sumamente accesible. El restaurante también cuenta con opciones veganas, y otras modificaciones para quienes tengan restricciones en su dieta.

La parte de mixología del evento estará a cargo de La Factoría catalogada una de las mejores barras en el mundo, Caneca y Junglebird. Y también estará presente para poner el lado dulce Kudough’s Donuts & Coffee Bar.

Habrá diseñadores locales, música de Sr. Langosta, Lizbeth Román, Bairoa, Bugaloo Pit y Dj internacionales. Puedes conseguir tus boletos en: http://ticketera.in/ElPicnic-MACPR?utm_source=came_fromPicnic&utm_medium=referral